季節の欧風創作コース料理
オーナーシェフが一品一品、優しさを込めて丁寧に作る欧風創作コース料理。メイン料理は、旬の海の幸を使った魚介料理と、肉料理のダブルメインディッシュ。大切な人と、ゆっくりと流れる時間の中で、会話を楽しみながらお召し上がり下さい。
オーナーシェフ
自慢の欧風創作コース料理はオーナーシェフが自ら腕を振るいます。
「おいしい」「また食べたい」と言っていただけるよう「仕入れ先」「調理法」「鮮度」にこだわりをもってお出ししています。
厳選した伊豆の食材たち
伊豆下田の地で採れた新鮮な食材を仕入れ、お召し上がりいただけます。
少し変わった形のかわいいお野菜など、あまり流通していない食材もあり、「視覚」「味覚」双方でお楽しみいただけるお料理をご提供いたします。
下田白浜の海を一望のダイニング
コバルトブルーに輝く綺麗な海と白い砂浜を眺めながら、お食事ができるダイニング。
大切な人と、ゆっくりと流れる時間の中で、会話を楽しみながらお召し上がり下さい。
【お食事時間】
夕食 18:00 or 18:30〜（季節により）
朝食 8:00～8:30
焼きたてパンが人気のモーニング
朝の下田白浜の海を眺めながら、さわやかでおしゃれな朝食をどうぞ。
焼きたてのパンの香りと、色鮮やかなお料理。まるで海が見える異国のカフェのような雰囲気です。
